Produse lactate profesionale
Cod 000015
Unt pentru foietaj 5x2kg 120094_HB
- buc
- Unitate de vânzare
Consultanță de produs
Primești recomandări potrivite aplicației și procesului tău.
Produs arhivat · Indisponibil
Păstrăm informațiile despre acest produs pentru referință. Produsul nu poate fi comandat.
Solicită produsulAlege informat
Despre produs
Unt profesional pentru foietaj cu 82% grăsime, special dezvoltat pentru laminarea aluatului de croissant, foietaj și produse similare. Punctul de topire de 36–38 °C îi asigură stabilitate ridicată în procesarea mecanizată și o textură uniformă, fără întreruperi pentru răcire. Oferă produselor finite un gust intens de unt, stratificare fină și miez fraged.
Utilizare recomandată: croissante, foietaje, produse de patiserie artizanale sau industriale.
Ambalare: 5×2 kg
Utilizare profesională
Potrivit pentru
Găsește rapid produsele potrivite activității și procesului tău.
Brutărie
Vezi soluții pentru acest domeniu →Cofetărie
Vezi soluții pentru acest domeniu →Hotel
Vezi soluții pentru acest domeniu →Utilaje pentru această categorie de ingrediente
Explorează utilajele asociate categoriei Produse lactate profesionale. Alegerea depinde de rețetă și de procesul de lucru.
Pentru achiziții și calitate
Fișe și documente
Listele de prețuri și fișele tehnice sunt disponibile după autentificare. Cataloagele de brand pot fi consultate fără cont.
Autentifică-te pentru documenteCompară rapid
Produse similare
