Distribuție socială
Suport tehnologic garantat pe tot parcursul colaborării
Livrare rapidă în Chișinău și pe tot teritoriul Moldovei
Gama de produse Premium și exclusive
Premix Cozopak Max Fresh PAKM
- Prezentare generală
- Descriere
- Cod produs 619020029
-
Brand
- Nu conține ingrediente de origine animală
- Recomandare de utilizare: 1kg Cozopak Max Fresh la 10kg făină – se adaugă înaintea malaxarii.
- Ambalaj: 10 kg
Cozopak Max Fresh este un premix pentru aluaturi dulci, utilizat în producția: cozonacilor, cornurilor, plăcintelor și altor produse similare.
Avantaje:
1. corectează defectele făinii folosite (inclusiv ale făinii de grâu 650);
2. are aromă intensă de unt și vanilie;
3. asigură obținerea unor aluaturi ușor prelucrabile, care nu se lipesc de utilaje;
4. asigură toleranță pe durata dospirii;
5. conferă produsului finit miez umed și elastic, cu porozitate fină și uniformă;
6. conferă cea mai bună prospețime comparativ cu celelalte premixuri pentru aluat dulce din portofoliu nostru;
S-ar putea să fiți interesat
